Ingredients
Scale
- 200 g Zucker
- 300 g Jagdwurst
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
Instructions
- Step 1: Zuerst die Butter in einem Topf schmelzen und den Zucker hinzufügen, bis er vollständig aufgelöst ist.
- Step 2: In einer Schüssel die Eier verquirlen und dann die geschmolzene Butter-Zucker-Mischung unterrühren.
- Step 3: Das Mehl mit dem Backpulver und einer Prise Salz vermengen und nach und nach in die Eiermischung einarbeiten.
- Step 4: Die Jagdwurst in kleine Würfel schneiden und vorsichtig unter den Teig heben.
- Step 5: Zum Schluss die Milch hinzufügen und alles gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Step 6: Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 45 Minuten backen.
Notes
- Bewahren Sie die übrig gebliebenen Stücke von Zucker&Jagdwurst in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben und ihren Geschmack behalten.
- Zum Aufwärmen den Kuchen einfach für einige Minuten bei 150 °C im Ofen erwärmen oder in der Mikrowelle kurz erhitzen, um die Konsistenz wiederherzustellen.
- Servieren Sie Zucker&Jagdwurst mit einem Klecks Senf oder einer frischen Salatbeilage für einen spannenden Kontrast zu der süßen und herzhaften Kombination.
- Ein kleiner Tipp: Achten Sie darauf, die Jagdwurst gleichmäßig im Teig zu verteilen, damit jeder Bissen den vollen Geschmack entfaltet!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 150g
- Calories: 350
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 5g