Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 2 Eier
- 500 ml Milch
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter, geschmolzen
- Eine Prise Salz
Instructions
- Step 1: In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz gut vermengen.
- Step 2: In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und mit der Milch sowie der geschmolzenen Butter verquirlen.
- Step 3: Die flüssigen Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten geben und alles zu einem glatten Teig verrühren. Achten Sie darauf, keine Klumpen zu hinterlassen.
- Step 4: Das Waffeleisen vorheizen und gegebenenfalls leicht einfetten. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
- Step 5: Die fertigen Waffeln aus dem Eisen nehmen und nach Belieben mit Früchten, Sahne oder Sirup servieren. Guten Appetit!
Notes
- Bewahren Sie die Waffeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben und ihren Geschmack bewahren.
- Zum Aufwärmen legen Sie die Waffeln einfach für einige Minuten in den Toaster oder backen Sie sie kurz im Ofen, um ihre Knusprigkeit zurückzugewinnen.
- Servieren Sie die Waffeln mit frischen Früchten, einem Klecks Sahne und einem Schuss Sirup für ein besonders köstliches Frühstück oder Dessert.
- Ein kleiner Tipp: Fügen Sie beim Teig etwas Zimt oder Kakao hinzu, um den Waffeln eine besondere Note zu verleihen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Waffel
- Calories: 250
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 10g