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Pollo Asado-Rezept (mexikanisches gegrilltes Hähnchen)

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Erlebe das Aroma Mexikos mit unserem Pollo Asado-Rezept! Zartes Hähnchen, verfeinert mit Knoblauch und Gewürzen, wird in Olivenöl knusprig gebraten.

  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 servings 1x

Ingredients

Scale
  • 500g Pollo
  • 2 tablespoons olive oil
  • 1 teaspoon salt
  • 1/2 teaspoon black pepper
  • 2 cloves garlic
  • 1 onion

Instructions

  1. Step 1: Prepare all ingredients
  2. Step 2: Heat oil in a pan
  3. Step 3: Cook the main ingredients
  4. Step 4: Season to taste
  5. Step 5: Serve hot

Notes

  • Bewahre übrig gebliebenes Pollo Asado in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische bis zu drei Tage zu erhalten.
  • Um das Hähnchen aufzuwärmen, lege es in eine Pfanne bei niedriger Hitze und füge einen Spritzer Wasser hinzu, damit es saftig bleibt.
  • Serviere das Pollo Asado mit frischem Koriander und Limettenscheiben für einen zusätzlichen Geschmackskick und einen schönen Farbkontrast.
  • Ein Tipp für den Koch: Lass das Hähnchen vor dem Servieren einige Minuten ruhen, damit sich die Aromen besser entfalten können.
  • Author: Haley Leger
  • Prep Time: 15 minutes
  • Cook Time: 20 minutes
  • Method: Stovetop
  • Cuisine: American

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück Hähnchen (ca. 150g)
  • Calories: 350
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Protein: 1g