Ingredients
Scale
- 50 g Haferflocken
- 250 ml Mandelmilch (oder jede andere Pflanzenmilch)
- 1 TL Matcha-Pulver
- 1 EL Honig (oder Ahornsirup für vegane Option)
- 1/2 Banane, in Scheiben geschnitten
- 1 EL Chiasamen
- Eine Prise Salz
- Frische Beeren zum Garnieren (optional)
Instructions
- Step 1: In einer Schüssel die Haferflocken, das Matcha-Pulver, die Chiasamen und eine Prise Salz gut vermischen.
- Step 2: Die Mandelmilch und den Honig (oder Ahornsirup) zu der Mischung hinzufügen und alles gründlich umrühren, bis die Zutaten gut kombiniert sind.
- Step 3: Die geschnittene Banane unter die Mischung heben und sicherstellen, dass sie gleichmäßig verteilt ist.
- Step 4: Die Mischung in ein luftdicht verschlossenes Glas oder eine Schüssel füllen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Step 5: Am nächsten Morgen die Overnight Oats mit frischen Beeren garnieren und nach Belieben noch etwas Honig oder Nüsse hinzufügen. Genießen!
Notes
- Bewahre die Overnight Oats in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben und bis zu 3 Tage haltbar sind.
- Das Gericht muss nicht unbedingt aufgewärmt werden, da die kalte Version erfrischend ist, aber wenn du es warm bevorzugst, kannst du es kurz in der Mikrowelle erhitzen – achte darauf, dass du dabei die Konsistenz mit etwas zusätzlicher Milch anpasst.
- Für eine besondere Note serviere die Overnight Oats mit einer Auswahl an frischen Beeren und einem Klecks Joghurt oder Nüssen für zusätzlichen Crunch.
- Achte darauf, das Matcha-Pulver gut mit den trockenen Zutaten zu vermischen, um Klumpen zu vermeiden und den vollen Geschmack des Tees zur Geltung zu bringen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel (ca. 250g)
- Calories: 320
- Sodium: 50mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 10g