Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 4 große Tortilla-Wraps
- 100 g Paniermehl
- 2 Eier
- 100 g süße Chilisauce
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Hähnchenbrustfilets in dünne Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen. Die gewürzten Streifen für etwa 15 Minuten marinieren lassen.
- Step 2: In einer Schüssel die Eier verquirlen. In einer anderen Schüssel das Paniermehl bereitstellen.
- Step 3: Die marinierten Hähnchenstreifen zuerst in die verquirlten Eier tauchen und dann im Paniermehl wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Step 4: Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die panierten Hähnchenstreifen darin goldbraun und knusprig braten, was etwa 5-7 Minuten pro Seite dauert.
- Step 5: Die Tortilla-Wraps leicht erwärmen, dann die knusprigen Hähnchenstreifen darauf legen, einen Löffel süße Chilisauce hinzufügen und die Wraps aufrollen. Warm servieren.
Notes
- Bewahre die übrig gebliebenen Wraps in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben und ihre Knusprigkeit behalten.
- Um die Wraps wieder aufzufrischen, erhitze sie kurz in einer Pfanne ohne Öl, damit sie wieder knusprig werden, anstatt sie in der Mikrowelle zu wärmen.
- Serviere die Wraps mit frischem Salat und zusätzlichen Schalen süßer Chilisauce für ein köstliches Geschmackserlebnis.
- Für einen besonderen Twist kannst du die Hähnchenstreifen vor dem Panieren in etwas Joghurt marinieren, um ihnen zusätzliche Saftigkeit und Geschmack zu verleihen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 350
- Sodium: 550mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 5g