Ingredients
Scale
- 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 2 große Eier
- 2 EL Mandelmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Knoblauchpulver (optional)
Instructions
- Step 1: Heize dein Waffeleisen vor, während du die Teigzutaten vorbereitest.
- Step 2: In einer Schüssel die Eier aufschlagen und gut verquirlen.
- Step 3: Den geriebenen Käse, das Mandelmehl, das Backpulver, das Salz und das Knoblauchpulver (wenn verwendet) zu den Eiern geben und alles gut vermischen.
- Step 4: Eine kleine Menge des Teigs in das vorgeheizte Waffeleisen geben und gleichmäßig verteilen.
- Step 5: Das Waffeleisen schließen und die Chaffle für etwa 3-5 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Step 6: Die fertigen Käse-Chaffles vorsichtig herausnehmen und nach Belieben servieren.
Notes
- Bewahre die übrig gebliebenen Käse-Chaffles in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische für bis zu drei Tage zu erhalten.
- Zum Aufwärmen lege die Chaffles einfach für ein paar Minuten in den Toaster oder in eine Pfanne, damit sie wieder knusprig werden.
- Serviere die Käse-Chaffles mit frischen Kräutern, Sauerrahm oder einer pikanten Salsa für einen zusätzlichen Geschmacks-Kick.
- Ein kleiner Tipp: Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten oder füge Gewürze hinzu, um deinen Chaffles eine persönliche Note zu verleihen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Käse-Chaffle
- Calories: 200
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 1g