Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet, gehackt
- 100 g Jalapeños, gehackt
- 150 g Pepper Jack Käse, gerieben
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Burger-Brötchen
Instructions
- Step 1: In einer großen Schüssel das gehackte Hähnchenbrustfilet, die gehackten Jalapeños, den geriebenen Pepper Jack Käse und die fein gehackte Zwiebel gut vermengen.
- Step 2: Das Ei hinzufügen und alles gründlich durchmischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Step 3: Semmelbrösel hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Mix gut durchkneten, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Step 4: Aus der Mischung vier gleich große Patties formen. Diese sollten ungefähr die Größe der Burger-Brötchen haben.
- Step 5: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Patties von jeder Seite etwa 5–7 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Step 6: Die Burger-Brötchen leicht toasten und die Patties darauflegen. Nach Belieben mit weiteren Jalapeños, Käse oder anderen Toppings garnieren.
Notes
- Bewahre die übrig gebliebenen Burger in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben und innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden können.
- Um die Burger wieder aufzuwärmen, lege sie für etwa 10 Minuten bei 180 Grad Celsius in den Ofen, damit sie gleichmäßig heiß werden und ihre knusprige Textur behalten.
- Serviere die Jalapeño Pepper Jack Chicken Burger mit einer cremigen Avocado-Dip oder frischem Guacamole für einen zusätzlichen Geschmackskick.
- Ein Tipp für den perfekten Patty: Achte darauf, das Hähnchenfleisch nicht zu stark zu kneten, um eine zarte Konsistenz zu gewährleisten; eine sanfte Hand sorgt für saftige Burger.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Burger
- Calories: 450
- Sodium: 800mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 3g