Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 100 g Joghurt (griechisch)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Schnittlauch oder Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Step 1: Feta-Käse in eine Schüssel bröseln und mit einer Gabel zerdrücken, bis er eine krümelige Konsistenz erreicht.
- Step 2: Den griechischen Joghurt, das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, den Oregano und das Paprikapulver hinzufügen.
- Step 3: Alle Zutaten gut miteinander vermengen, bis eine cremige Mischung entsteht.
- Step 4: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gegebenenfalls anpassen.
- Step 5: Den Dip in eine Servierschüssel füllen und nach Belieben mit frischem Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
- Step 6: Kalt stellen und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
Notes
- Der Feta-Dip lässt sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren, sodass du jederzeit einen leckeren Snack parat hast.
- Eine Erwärmung ist nicht nötig, da dieser Dip am besten kalt serviert wird; so bleiben die frischen Aromen und die cremige Konsistenz erhalten.
- Serviere den Dip mit frisch gebackenem Brot, Gemüsesticks oder als Teil eines mediterranen Vorspeisenplatten – er passt perfekt zu jeder Feier!
- Um den Geschmack noch intensiver zu machen, lasse den Dip mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen, damit die Gewürze und Aromen richtig zur Geltung kommen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 2 EL (30 g)
- Calories: 150
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 1g