Ingredients
Scale
- 2 reife Bananen
- 100 g Erdnussbutter
- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 g gehackte Erdnüsse
- 1 EL Honig (optional)
- Prise Salz
Instructions
- Step 1: Die Bananen schälen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
- Step 2: Die Bananenscheiben auf ein Backblech oder einen Teller legen, der mit Backpapier ausgelegt ist.
- Step 3: In einer Schüssel die Erdnussbutter mit dem Honig und einer Prise Salz gut vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Step 4: Einen Teelöffel der Erdnussbuttermischung auf jede Bananenscheibe geben und eine zweite Scheibe darauflegen, um kleine Sandwiches zu formen.
- Step 5: Die gefüllten Bananensandwiches für mindestens 1 Stunde ins Gefrierfach legen, bis sie fest sind.
- Step 6: Während die Bananen gefrieren, die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen. Nach dem Schmelzen die gefrorenen Bananensandwiches in die Schokolade tauchen und dann in den gehackten Erdnüssen wälzen.
Notes
- Bewahre die gefrorenen Bananen-Snickers in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach auf, damit sie frisch und lecker bleiben.
- Reheating ist nicht notwendig, da diese Köstlichkeiten am besten direkt aus dem Gefrierfach serviert werden – so bleibt die Schokolade schön knackig.
- Serviere die Snickers mit einer zusätzlichen Prise gehackter Erdnüsse oder einem Klecks Schokoladensauce für einen besonderen Touch.
- Ein kleiner Chef-Tipp: Verwende eine hochwertige Zartbitterschokolade für den Schokoladengeschmack, der perfekt mit der Süße der Bananen harmoniert.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 gefrorene Banane-Snickers
- Calories: 150
- Sodium: 5mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 12g