Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 100 ml alkoholfreies Rinderbrühe
- 1 TL Senf
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie) zum Garnieren
Instructions
- Step 1: Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einem Handmixer glatt rühren.
- Step 2: Den geriebenen Käse und das alkoholfreie Rinderbrühe hinzufügen und gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Step 3: Den Senf, die gehackte Zwiebel und das Paprikapulver hinzufügen und alles gründlich verrühren.
- Step 4: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gegebenenfalls weitere Gewürze nach Belieben hinzufügen.
- Step 5: Den Dip in eine Servierschüssel füllen und mit frischen Kräutern garnieren. Warm servieren oder kalt genießen!
Notes
- Bewahren Sie den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo er bis zu fünf Tage frisch bleibt.
- Um den Dip wieder aufzuwärmen, erhitzen Sie ihn vorsichtig in der Mikrowelle oder in einem Topf bei niedriger Hitze, um die cremige Konsistenz zu erhalten.
- Servieren Sie den Dip mit frischem Baguette, Gemüsesticks oder Brezeln für einen leckeren Snack bei Ihrer nächsten Feier.
- Ein Tipp: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie etwas geräucherten Paprika hinzu, um dem Dip eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 150
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 2g