Ingredients
Scale
- 200 g Frischkäse
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 100 ml Sahne
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie) zum Garnieren
Instructions
- Step 1: In einer großen Schüssel den Frischkäse mit der Sahne glatt rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Step 2: Den geriebenen Käse unter die Frischkäsemasse heben, bis er gut verteilt ist.
- Step 3: Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Senf hinzufügen und alles gut vermengen.
- Step 4: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Mischung in eine ofenfeste Form geben.
- Step 5: Den Dip bei 180 °C für etwa 20 Minuten im Ofen backen, bis er goldbraun und blubbernd ist. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
- Lagere den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, wo er bis zu einer Woche frisch bleibt.
- Zum Aufwärmen einfach den Dip in der Mikrowelle bei mittlerer Hitze für ein paar Minuten erwärmen oder im Ofen bei 160 °C für etwa 10 Minuten wieder erhitzen, bis er schön warm und cremig ist.
- Serviere den Cremig-käsigen Brezel-Dip mit frisch gebackenem Brezeln, Gemüsesticks oder knusprigem Brot für ein herzhaftes Snack-Erlebnis.
- Ein Tipp für die Zubereitung: Variiere die Kräuter nach Saison oder Geschmack, um dem Dip eine persönliche Note zu verleihen, und füge etwas Chili-Pulver hinzu, wenn du es schärfer magst!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 100g
- Calories: 250
- Sodium: 650mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 2g