Ingredients
Scale
- 200 g Cinnamon Toast Crunch Müsli
- 100 g Butter, geschmolzen
- 500 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 3 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Sahne
- Zimt nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Springform leicht ein.
- Step 2: Zerkleinere das Cinnamon Toast Crunch Müsli in einer Küchenmaschine und mische es mit der geschmolzenen Butter, bis die Mischung krümelig ist. Drücke die Mischung gleichmäßig auf den Boden der Springform.
- Step 3: In einer großen Schüssel den Frischkäse und den Zucker mit einem Handmixer cremig schlagen. Füge die Eier nacheinander hinzu und mixe gut, gefolgt vom Vanilleextrakt.
- Step 4: Schlage die Sahne steif und hebe sie vorsichtig unter die Frischkäsemischung. Gieße die Füllung in die vorbereitete Kruste.
- Step 5: Backe den Käsekuchen für etwa 45 Minuten, bis er fest ist, aber in der Mitte noch leicht wackelt. Lass ihn im Ofen bei geöffneter Tür abkühlen, damit er nicht reißt.
- Step 6: Stelle den Käsekuchen für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit Zimt bestäuben und eventuell mit zusätzlichem Müsli garnieren.
Notes
- Bewahre den Käsekuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt und die Aromen sich entfalten können.
- Wenn du den Käsekuchen wieder aufwärmen möchtest, serviere ihn bei Zimmertemperatur, damit die cremige Textur besonders gut zur Geltung kommt.
- Ein toller Serviervorschlag ist es, den Käsekuchen mit einer Prise Zimt und frischen Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren zu garnieren – das sorgt für einen zusätzlichen Farbtupfer und Geschmack.
- Für ein besonderes Aroma kannst du etwas extra Zimt in die Frischkäsemischung einarbeiten, um den Zimtgeschmack noch intensiver zu machen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100g)
- Calories: 320
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 15g