Ingredients
Scale
- 250 g Penne-Nudeln
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 200 ml BBQ-Sauce
- 100 g Ranch-Dressing
- 150 g Kirschtomaten, halbiert
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar)
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Step 1: Die Penne-Nudeln nach Packungsanweisung in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Anschließend abgießen und beiseite stellen.
- Step 2: In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Step 3: Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen, in mundgerechte Stücke schneiden und wieder in die Pfanne geben. Die BBQ-Sauce hinzufügen und alles gut vermischen, bis das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.
- Step 4: Die halbierten Kirschtomaten zur Hähnchen-BBQ-Mischung hinzufügen und kurz erhitzen, damit sie warm werden.
- Step 5: Die gekochten Penne-Nudeln in die Pfanne geben, das Ranch-Dressing unterrühren und alles gut vermengen. Mit geriebenem Käse bestreuen und kurz unter Rühren erhitzen, bis der Käse schmilzt.
- Step 6: Die BBQ Ranch Hähnchen-Pasta auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren. Servieren und genießen!
Notes
- Bewahre die übrig gebliebenen BBQ Ranch Hähnchen-Pasta in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu drei Tage frisch bleibt.
- Um die Pasta wieder aufzuwärmen, gib sie einfach in eine Pfanne mit etwas Wasser oder Brühe und erhitze sie bei niedriger Temperatur, bis sie durchgehend warm ist, damit die Textur nicht leidet.
- Serviere die Pasta mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch und einem zusätzlichen Klecks Ranch-Dressing für extra Geschmack und Frische.
- Für ein besonders würziges Aroma kannst du das Hähnchen vor dem Braten mit deinen Lieblingsgewürzen marinieren oder einen Spritzer Zitrone hinzufügen, um die Aromen noch mehr hervorzuheben.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse (ca. 250 g)
- Calories: 550
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 8g